Piața micilor fermieri s-a dezvoltat foarte mult de-a lungul anilor. Aceștia produc o cantitate considerabilă din alimentele consumate zilnic. Astfel, micul fermier poate furniza pe plan local alimente proaspete, crescute…

Fermele mici reprezintă primul pas spre educarea consumatorilor finali. Agricultura la nivelul României se împarte între fermele mari și fermele mici, cu o piață de desfacere locală. Totodată, aceste ferme…

Tendința consumatorilor de a alege alimente ecologice, în special legume și fructe, este în continuă creștere. Multe persoane preferă gustul natural și savoarea alimentelor „bio”. Fructele și legumele ecologice au…